Vanaf de bergen fiets ik een paar dagen langs de kust helemaal naar het zuiden van Taiwan. Onderweg slaap ik iedere dag op het strand en dat geeft echt een heerlijk gevoel van vrijheid. Iedere dag afsluiten met een duikje in zee, gevolgd door een welverdiend koud biertje; veel beter wordt het niet. Wanneer je van het noorden naar het zuiden reist in Taiwan, zie je het landschap steeds tropischer worden. Het meest zuidelijke gebied van Taiwan is Kenting, een heuvelachtig gebied met veel groen. Het is vrij rustig qua bebouwing, maar is voor zowel binnen- als buitenlandse toeristen een populaire bestemming. ’s Ochtends bezoek ik eerst een bos. Het is een wandelpark, dus ik laat mijn fiets achter bij de ingang en ga op verkenning. Het bijzonderste in het park zijn de rotsformaties. Heel lang geleden was dit gebied onder zeeniveau, maar door aardplaatverschuivingen zijn de rotsen boven water komen te liggen. Het zijn dus absoluut geen gladde rotsen, maar echt een soort koraalrotsen met allemaal gaten en ruwe structuren. Door aardbevingen is de grote zeeplaat in meerdere kolommen gesplitst. Deze kolommen gleden nu heel erg langzaam, ieder in hun eigen tempo, van de heuvel af. Dit gebeurt bijvoorbeeld wanneer er een aardbeving is. De eerste gaat het snelst en de kolommen daarachter steeds langzamer. Omdat ze ieder een eigen tempo hebben, is het nu mogelijk om tussen de rotsen door te lopen of, in sommige gevallen, is het zelfs een grot geworden. Heel tof en uniek om te zien, en gaaf om tussen wat ooit de zeebodem was door te lopen.
Door Kevin en Cynthia, die ik in Seoul heb gezien, werd ik getipt over een restaurantje in Kenting met een Nederlandse eigenaar. Het is een klein, knus pannenkoekenhuisje met de sfeer van een surfhut. Ik ga erheen en het blijkt onder de lokale bevolking ook een enorm succes. Ze hebben er vier tafeltjes en wanneer ik aankom, zitten deze allemaal vol. Eenmaal aan tafel neem ik poffertjes met Nutella en poedersuiker. In gedachten weer even helemaal in Nederland. Helaas was de Nederlandse eigenaresse er niet om even een praatje mee te maken, maar ik heb wel onwijs lekker gegeten.
Over lekker eten gesproken: in Taiwan is het nu mango-seizoen en laat dat nou net mijn favoriete fruit zijn. Grote joekels van mango’s en dan heerlijk oppeuzelen terwijl het oranje sap langs je mondhoeken naar je kin druipt; heerlijk, om je vingers bij af te likken. Naast de mango hebben ze hier nog meer tropisch fruit dat vers echt superlekker is. Ander fruit wat ik hier regelmatig eet, is ananas en lychee. De smaak is zo anders in vergelijking met hoe we dit fruit in Nederland kennen. Er zit meer smaak aan hier en het is heerlijk zoet. Kenting staat ook bekend als gebied om te surfen. Dit is voor mij ook nog een idee om te doen, maar wanneer ik er ben, zijn er praktisch geen golven. Ik zie in het water de instructeurs de kinderen vooruit duwen, zodat ze nog een beetje het gevoel hebben van surfen. Om het als beginner te leren, is het misschien leuk, maar ik wil wel een golf kunnen pakken als ik ga surfen.
Bedankt Sven
Weer genoten van je verhaal.
Groetjes Peter(85)